| উৎপত্তি স্থল: | চীন |
|---|---|
| পরিচিতিমুলক নাম: | HNB |
| সাক্ষ্যদান: | ISO |
| মডেল নম্বার: | গ্লিসারিল মনোস্টিয়ারেট |
| ন্যূনতম চাহিদার পরিমাণ: | 1 কিলোগ্রাম |
| মূল্য: | 22 |
| প্যাকেজিং বিবরণ: | অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল ব্যাগ |
| ডেলিভারি সময়: | সাধারণত 7-10 দিন |
| পরিশোধের শর্ত: | L/C, D/A, D/P, T/T, ওয়েস্টার্ন ইউনিয়ন, মানিগ্রাম |
| যোগানের ক্ষমতা: | 5000 কেজি/মাস |
| সিএএস: | 123-94-4 | এমএফ: | 358.56 |
|---|---|---|---|
| স্পেসিফিকেশন: | ≥95% | চেহারা: | সাদা থেকে অফ-হোয়াইট আউডার |
| EINECS: | 204-664-4 | শেলফ লাইফ: | 24 মাস |
কসমেটিক কাঁচামাল গ্লিসারিল মনোস্টিয়ারেট পাউডার ক্যাস 123-94-4
| পণ্যের নাম | গ্লিসারিল মনোস্টিয়ারেট |
| MOQ | 1 কিলোগ্রাম |
| সি এ এস নং. | 123-94-4 |
| চেহারা | সাদা থেকে অফ-হোয়াইট পাউডার |
| আণবিক সূত্র | C21H42O4 |
| আণবিক ভর | 358.56 |
| অ্যাস | 95% |
এর ভূমিকা গ্লিসারিল মনোস্টিয়ারেট:
Lyceride monostearide (MG) হল C21H42O4 সূত্র সহ একটি জৈব যৌগ যা 1-MG এবং 2-MG দুটি কনফিগারেশনে লিসারাইড হতে পারে।প্রধান ফ্যাটি অ্যাসিডগুলির নাম অনুসারে, মনোস্যাকারাইডগুলিকে গ্লিসারল মনোস্টিয়ারেট, গ্লিসারল মনোলোরেট, গ্লিসারল মনোওলেট ইত্যাদিতে ভাগ করা যেতে পারে। তাদের মধ্যে গ্লিসারল মনোস্টিয়ারেট সবচেয়ে বেশি উত্পাদনশীল এবং প্রয়োগ করা হয়।একক গ্লিসারাইড সাধারণত তৈলাক্ত, চর্বিযুক্ত বা মোমযুক্ত, রঙ হালকা হলুদ বা হাতির দাঁতের, চর্বিযুক্ত বা স্বাদহীন, যা চর্বি গ্রুপের আকার এবং স্যাচুরেশন ডিগ্রির সাথে সম্পর্কিত, চমৎকার সংবেদনশীল বৈশিষ্ট্যের সাথে।মনোগ্লিসারাইডগুলি জল এবং গ্লিসারলে অদ্রবণীয়, তবে জলে একটি স্থিতিশীল হাইড্রেশন বিচ্ছুরণ তৈরি করতে পারে।উপরন্তু, মনোগ্লাইসিন একটি পলিওল ননিওনিক সার্ফ্যাক্ট্যান্ট।একটি অয়েল-ফিলিক লং চেইন অ্যালকাইল গ্রুপ এবং দুটি হাইড্রোফিলিক হাইড্রোক্সিল গ্রুপের সাথে এর গঠনের কারণে, এটির পৃষ্ঠের ভাল কার্যকলাপ রয়েছে এবং এটি ইমালসিফাইং, বিচ্ছুরণ, ডিফোমিনেটিং, অ্যান্টি-স্টার্চ বার্ধক্য এবং আরও অনেক কিছুর ভূমিকা পালন করতে পারে।এটি খাদ্য এবং প্রসাধনীতে সর্বাধিক ব্যবহৃত ইমালসিফায়ারগুলির মধ্যে একটি।
এর আবেদন ও কার্যকারিতাগ্লিসারিল মনোস্টিয়ারেট :
1. খাদ্য এবং ওষুধের ছত্রাকনাশকের জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে, এর ব্যাকটেরিয়ারোধী কার্যকলাপ শক্তিশালী, ব্যাকটেরিয়ারোধী স্পেকট্রাম প্রশস্ত, মাংসের পণ্য, দুগ্ধজাত পণ্য, বিয়ার, সয়া সস এবং অন্যান্য সংরক্ষণকারীর জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে, এছাড়াও কমলা, পীচ, লিচির জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে এবং অন্যান্য ফল সংরক্ষণ।গ্লিসারল মনো-লরাট স্টার্চ এবং প্রোটিনের সাথে জটিল আকার ধারণ করতে পারে এবং অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল প্রভাব কমাতে পারে।গ্রাম-নেগেটিভ ব্যাকটেরিয়ার বিরুদ্ধে এটি প্রায় অকার্যকর।যাইহোক, এটির অন্যান্য ছত্রাকনাশক যেমন পটাসিয়াম সরবেটের সাথে ভাল যৌগিক প্রভাব রয়েছে, তাই এটি প্রায়শই যৌগ গঠনে ব্যবহৃত হয়।[৪]
2. ইমালসিফায়ার, ইমালসিফায়ার, স্টেবিলাইজার এবং প্রিজারভেটিভ ইত্যাদি হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে। খাদ্য প্রক্রিয়াকরণে রুটি সফটনার, সয়াবিন পণ্য ডিফোমিং, দুগ্ধজাত দ্রব্য, মার্জারিন, পেস্ট্রিতে ইমালসিফায়ার এবং স্টেবিলাইজার হিসাবে ব্যবহৃত হয়, সাধারণ পরিমাণ 0.3%-0.5%;সয়া সস, সয়া দুধ এবং ল্যাকটিক অ্যাসিড পানীয়ের জন্য ডিফোমিং এজেন্টের ডোজ হল 0.1%;এটি সাপোজিটরি বেস এজেন্ট হিসাবে প্রসাধনী মলম, ক্রিম এবং ইমালসন তৈরিতেও ব্যবহৃত হয়
এর COAগ্লিসারিল মনোস্টিয়ারেট :
| আইটেম | স্পেসিফিকেশন | ফলাফল |
| চেহারা | সাদা পাউডার | সাদা পাউডার |
| টিএলসি | ≥95.00% | মানানসই |
| বিশুদ্ধতা (HPLC) | ≥97.00% | 98.23% |
| লরিক অ্যাসিড≤5% | সনাক্ত করা হয়নি | |
| ইথাইল লরারেট ≤3% | সনাক্ত করা হয়নি | |
| ইথাইল লৌরেট≤3% | সনাক্ত করা হয়নি | |
| L-Arginine.HCl)≤1% | সনাক্ত করা হয়নি | |
| ইথাইল আর্জিনাইন।2HCl)≤1% N-Lauroyl-L-arginine≤3% | 1.45% | |
| দ্রাব্যতা |
মধ্যে অবাধে দ্রবণীয় জল, ইথানল, প্রোপিলিন গ্লাইকোল এবং গ্লিসারল |
মানানসই |
| গলনাঙ্ক | 50-62℃ | 60.9-61.4℃ |
| পানির পাত্র | ≤5.0% | 4.8% |
| পিএইচ | 3.0-5.0(1% জলীয় দ্রবণ) | 4.1 |
| অ্যাস | ৯৫.০%~100.0% | 96.97% |
| সীসা | ≤1 মিলিগ্রাম/কেজি | মানানসই |
| ক্যাডমিয়াম | ≤1 মিলিগ্রাম/কেজি | মানানসই |
| উপসংহার | ফলাফল এন্টারপ্রাইজ মান সঙ্গে সঙ্গতিপূর্ণ | |
