বিশুদ্ধতা: | 99% | এমএফ: | C4H10O4 |
---|---|---|---|
সি এ এস নং.: | 149-32-6 | EINECS N209-567-0o.: | 205-737-3 |
টাইপ: | সুইটনারস | শেলফ লাইফ: | 24 মাস |
স্টোরেজ: | শীতল শুকনো জায়গা | চেহারা: | সাদা স্ফটিক পাউডার |
লক্ষণীয় করা: | পানীয় এরিথ্রিটল পাউডার,প্রাকৃতিক সুইটনার CAS 149-32-6,ফুড গ্রেড এরিথ্রিটল পাউডার |
খাদ্য ও পানীয়ের জন্য প্রাকৃতিক সুইটনার এরিথ্রিটল CAS 149-32-6
পণ্যের নাম | এরিথ্রিটল |
MOQ | 1 কিলোগ্রাম |
সি এ এস নং. | 149-32-6 |
চেহারা | সাদা স্ফটিক পাউডার |
কণা আকার | 95% পাস 80 জাল |
শ্রেণী | খাদ্যমান |
এরিথ্রিটলের ভূমিকা:
এরিথ্রিটল, একটি পলিওল (চিনির অ্যালকোহল), একটি ভাল স্বাদযুক্ত বাল্ক সুইটনার যা বিভিন্ন ধরণের হ্রাস-ক্যালোরি এবং চিনি-মুক্ত খাবারের জন্য উপযুক্ত।ফলের উপস্থিতির কারণে এটি হাজার হাজার বছর ধরে মানুষের খাদ্যের অংশ এবং অন্যান্য খাবার
এরিথ্রিটল আছে ক উচ্চ পাচক সহনশীলতা, হয় নিরাপদ জন্য মানুষ সঙ্গে ডায়াবেটিস, এবং করে দাঁত প্রচার না ক্ষয়
এর আবেদন ও কার্যকারিতাএরিথ্রিটল :
ফাংশন
আবেদন
1. বেকিং এবং রান্নার জন্য ব্যবহৃত (বিস্কুট, সংযোজন)
এর COAএরিথ্রিটল:
সংবেদনশীল সূচক
|
পরীক্ষা করার উপাদানসমূহ
|
স্পেসিফিকেশন
|
পরীক্ষার ফলাফল
|
উপসংহার
|
|
রঙ
|
সাদা
|
সাদা
|
পাস
|
||
স্বাদ
|
মিষ্টি
|
মিষ্টি
|
পাস
|
||
চরিত্র
|
স্ফটিক পাউডার বা কণা
|
স্ফটিক পাউডার
|
পাস
|
||
অপবিত্রতা
|
কোন দৃশ্যমান অমেধ্য, কোন বিদেশী বিষয়
|
কোন বিদেশী ব্যাপার না
|
পাস
|
||
পরীক্ষা (শুষ্ক ভিত্তিতে), %
|
99.5~100.5
|
99.9
|
পাস
|
||
w/% শুকানোর ক্ষতি, %
|
≤
|
0.2
|
0.10
|
পাস |
|
w/% ছাই, %
|
≤
|
0.1
|
0.03
|
পাস |
|
w/% শর্করা হ্রাস, %
|
≤
|
0.3
|
<0.3
|
পাস |
|
w/% রিবিটল এবং গ্লিসারল, %
|
≤
|
0.1
|
সনাক্ত করা হয়নি
|
পাস
|
|
pH মান |
5.0~7.0
|
6.4
|
পাস
|
||
গলনাঙ্ক
|
119~123
|
119.6-121.2
|
পাস
|
||
পরিবাহিতা, ইউএস/সেমি
|
<
|
20
|
15
|
পাস
|
|
(mg/kg) মোট আর্সেনিক
|
0.3
|
<0.3
|
পাস
|
||
(mg/kg) সীসা
|
≤
|
0.5
|
সনাক্ত করা হয়নি
|
পাস |
|
(CFU/g) মোট প্লেট গণনা
|
≤100
|
<10
|
পাস |
||
(MPN/g) কলিফর্ম
|
≤3.0
|
<0.3
|
পাস |
||
(CFU/g) ছাঁচ এবং খামির
|
≤50
|
<10
|
পাস |
||
(CFU/g) E.coli
|
<10
|
<10
|
পাস |
||
উপসংহার
|
ইউরোপীয় রেজি মেনে চলে।খাদ্য সংযোজনে 231/2012
|